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资源优势
连锁经营:
我公司多年来的探索和发展在珠江三角洲、长江三角洲地区具有规范管理,标准化服务的连锁经营膳食管理。打破传统的食堂经营方式专业解决食堂的各种琐碎事务,实行现代化的膳食管理。
优化管理:
我们保持着积极进取的心态,抛弃固循守旧的思想,以高度责任感的创新精神,不断检社运营方式完善管理制度,构建权责分明,紧密配合的高效团队。以建立一个更具有竞争力和充满活力的企业。
强化服务:
我们强化服务意识,贯彻顾客至上的理想、将服务顾客列为无尚的光荣,使高品质服务和高质量的产品成为源宏品牌价值的源泉。
专业培训:
厨房工作人员经过专业技能知识培训,使从业人员熟悉运作和良好的服务态度。厨房有计划地根据季节变化而制定的菜谱,菜式菜式采用南北风味。
货源采购:
食品原料直接采购于产地及公司货源配送中心统一配送,质量保证,价廉物美,能保证低成本、高质量的伙食供应。
承包后的优点:
1:无需天天出现金
2:降低公司管理人员的负担
3:减少不必要的浪费
4:统一采购量多、品质价格优势
5:有效的控制伙食标准
6:菜色变化大,品味多样化
委托管理经营
劳务费:
减免对厨房工作人员的工资、奖金、福利及劳保等的负担
原料采购:
能长期保证优惠的价格,统一的物流配送。货源全部采至产地和大批发市场,保证价廉物美。
管理经营
丰富的厨房管理专家进行指导,具有连锁经营、规范的厨房管理方法。
食品卫生
食品原料经卫生监测中心检查
全新的合作方式
1:严格运作程序、克服传统管理的随意性和科学性不足的弊端
2:采用“先试用,后定约”的“零顾虑”合作方式
3:工作人员严格培训上岗,并批比监督
4:不要求顾客齐全的厨房设备,只要求自身高水准的膳食服务
5:减免企业琐碎事务,提高企业的工作效率
6:强化服务,优化企业形像,加强安全意识 |